Directeur général à The Borough Lagos

Directeur général de The Borough Lagos est un poste de direction à temps plein supervisant l'hôtel boutique et le restaurant à Lagos, au Nigeria.

Ce que cela offre

• Poste à temps plein à Lagos City, Lekki
• Possibilité de diriger les opérations de l'hôtel et du restaurant et de stimuler la croissance des activités

Qui peut postuler

• Licence en gestion hôtelière, administration des affaires ou dans un domaine connexe
• 5 ans d'expérience pertinente dans l'hôtellerie, la restauration, ou des opérations connexes
• Au moins 3 ans dans un poste de direction senior
• Une expérience en gestion des opérations hôtelières et de restaurant/alimentation et boissons (F&B) est un atout

Ce que vous ferez

• Superviser les opérations quotidiennes de l'hôtel et du restaurant
• Diriger et gérer les chefs de département et les équipes opérationnelles
• Stimuler la croissance des revenus, la rentabilité, l'occupation et la performance du restaurant
• Surveiller les budgets, les dépenses, les achats, les stocks et le contrôle des coûts
• Maintenir des normes élevées en matière d'expérience client, de qualité des aliments, de propreté et de prestation de services
• Élaborer et faire respecter les politiques opérationnelles, les procédures opérationnelles standard (SOPs) et les normes de service
• Gérer les plaintes des clients et assurer une récupération efficace du service
• Collaborer avec les services financiers, des ressources humaines, des achats et d'autres départements
• Identifier des opportunités de croissance des activités, de partenariats, d'événements et de revenus accrus
• Veiller au respect des exigences en matière de santé, de sécurité, de réglementation et de l'entreprise
• Fournir des rapports réguliers et des mises à jour de performance au directeur général/propriétaire

Comment postuler

• Rendez-vous sur le portail de candidature de The Borough Lagos pour postuler
• Créez gratuitement votre CV et téléchargez-le dans différents modèles