Blender chez Kenya Wine Agencies Limited (KWAL)

Kenya Wine Agencies Limited (KWAL) recherche un Blender pour superviser la fabrication de liquides et l'assurance qualité à Nairobi.

Ce qu'elle propose

• Poste à temps plein à Nairobi
• Rôle dans le domaine de l'Ingénierie / Technique

Qui peut postuler

• Qualification : BA/BSc/HND
• Expérience : Non spécifiée
• Lieu : Nairobi

Ce que vous ferez

• Réaliser des évaluations sensorielles des matières premières et de l'eau traitée
• Effectuer des analyses sensorielles des liquides transformés à différentes étapes de fabrication
• Transformer les matières premières en boissons cidrées prêtes à être emballées
• Garantir la conformité avec les Recettes Standard, Spécifications de Qualité, Normes Légales des Produits, Normes de Sécurité Alimentaire, Normes Heineken
• Appliquer les bonnes pratiques de fabrication et maintenir les calculateurs de mélange
• Évaluer les entrées de processus, les cuves, l'équipement et le produit final
• Examiner et surveiller les points critiques de contrôle (CCP)/programmes préalables opérationnels (OPRP)
• Surveiller les efficacités de conversion des liquides (vitesse, coût, qualité)
• Établir les causes racines des problèmes liés à l'équipement, au processus ou au produit
• Participer aux programmes d'amélioration continue pour la fabrication principale, la qualité et la durabilité
• Maintenir l'intégrité, la qualité, la sécurité, la cohérence et la stérilité de l'environnement/équipement de traitement
• Préserver la confidentialité des formulations de produits
• Soutenir les programmes et politiques de sécurité
• Respecter les règles de sécurité du site et signaler les incidents, accidents, quasi-accidents et comportements dangereux
• Participer aux activités Cellar DCS et autres activités TPM
• Participer à la gestion des étiquettes et à la résolution unifiée des problèmes
• Intégrer la minimisation des déchets dans les méthodes de travail
• Identifier les opportunités d'optimisation des processus et d'amélioration de l'efficacité

Comment postuler

• Rendez-vous sur la page carrière de Kenya Wine Agencies Limited (KWAL) pour postuler
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