Assistant de magasin chez BBROOD Kenya

Offre d'emploi : Assistant(e) Magasin chez BBROOD Kenya⁠​‌‌​​‌‌​​​‌​​‌‌‌​‌‌​‌‌‌​‌​‌​​‌​‌⁠

BBROOD Kenya recrute un(e) Assistant(e) Magasin à Nairobi, Kenya, pour un poste à temps plein avec un délai de candidature jusqu'au 14 octobre 2026. Cette fonction se concentre sur la gestion des stocks, l'approvisionnement et les opérations de magasin pour assurer des opérations quotidiennes efficaces, économiques et sûres.

Ce que cela offre

• Poste à temps plein à Nairobi, Kenya.
• Les responsabilités incluent la gestion des niveaux de stock, la réception/émission de matières premières, l'approvisionnement en stock, le suivi des dépenses et le maintien des relations avec les fournisseurs.
• Doit respecter les politiques de sécurité alimentaire, y compris FIFO (Premier Entré, Premier Sorti) et l'étiquetage approprié.
• Autres tâches : réalisation de takes de stock hebdomadaires/mensuelles, proposition d’améliorations de processus et garantie de propreté du magasin.

Qui peut postuler

• Diplôme en gestion des approvisionnements ou qualification équivalente délivré par une institution reconnue.
• Au moins 3 ans d’expérience dans l’industrie de l’hôtellerie.
• Compétences requises : compétences informatiques, communication, capacité organisationnelle, travail d’équipe, attention aux détails, service client, négociation et gestion du temps.

Vos missions

• Gérer les niveaux de stock pour éviter les ruptures ou les surstocks.
• Recevoir et inspecter les articles des fournisseurs, émettre des articles pour la boulangerie/les magasins et suivre l’utilisation quotidienne.
• Trouver et maintenir deux fournisseurs par article de matière première, obtenir des devis et partager des rapports de comparaison avec la direction.
• Réaliser des takes de stock hebdomadaires/mensuelles et partager les rapports avec la direction.
• Proposer des améliorations pour optimiser la précision, l’efficacité et réduire les coûts.
• Maintenir des conditions de magasin propres et organisées et respecter les politiques de sécurité alimentaire.

Comment postuler

• Envoyer un CV et une lettre de motivation avec "STORES ASSISTANT" en objet.
• Envoyer par email à career-ke@bbrood.com avant le 14 octobre 2026.
• Seules les candidatures envoyées à cet email seront prises en compte.