Assistant Manager de la Restauration et des Boissons – Cayley Lodge & Mountain Resort

Le Gestionnaire des Services Alimentaires et Boissons au sein du Cayley Lodge & Mountain Resort sous l’égide du Beekman Group se concentre sur le soutien à la gestion opérationnelle dans le secteur de l’hôtellerie. Ce poste fait partie de la firme de développement immobilier et de loisirs leader en Afrique du Sud, spécialisée dans la gestion de lodges et de resorts. Cette fonction est conçue pour des individus motivés à contribuer aux opérations alimentaires et de boissons d’un environnement de resort haut de gamme en montagne.

Ce qu’il offre

Ce poste implique l’assistance dans la gestion des services alimentaires et de boissons, en garantissant des normes élevées de service, une efficacité opérationnelle et une satisfaction client. Le poste peut inclure la supervision de la formation du personnel, la gestion des stocks et la coordination avec les équipes de cuisine et de bar.

À qui s’adresser

Les candidats doivent être citoyens ou résidents permanents d’Afrique du Sud, avec une expérience pertinente en gestion hôtelière ou en opérations alimentaires et de boissons. Aucune mention spécifique du niveau d’éducation n’est faite, mais une expérience antérieure dans des rôles similaires est fortement recommandée.

Comment postuler

Les candidats doivent soumettre leur CV et lettre de motivation directement au département des Ressources Humaines du Beekman Group via l’e-mail ou le portail de candidature fourni.

À savoir

Le poste est basé au Cayley Lodge & Mountain Resort, situé dans un cadre montagneux pittoresque. Aucune mention explicite du salaire, des avantages ou des compétences spécifiques n’est fournie dans la source.

Note : La source ne précise pas de date limite de candidature, des détails sur le salaire ou des exigences formelles d’éducation autres que l’expérience générale dans l’hôtellerie.