Responsable adjoint du traitement – Transformation du poisson

Victory Farms, une ferme aquacole leader de tilapias sur le lac Victoria, au Kenya, recherche un Assistant du Responsable de Transformation – Transformation du poisson pour soutenir ses opérations aquacoles en expansion. Ce poste est idéal pour les professionnels ayant de l'expérience dans la transformation du poisson et une passion pour le développement de l'aquaculture durable en Afrique de l'Est.

Ce que vous ferez

• Aider à gérer et optimiser les opérations de transformation du poisson chez Victory Farms.
• Soutenir l'équipe de transformation dans le maintien de normes de classe mondiale en matière de qualité et d'efficacité.
• Collaborer avec des équipes pluridisciplinaires pour garantir des flux de transformation fluides.
• Surveiller la conformité avec les exigences en matière de sécurité alimentaire et de réglementation.
• Contribuer aux améliorations des processus pour accroître la productivité et la durabilité.

Qui peut postuler

• Candidats ayant une expérience préalable dans la transformation du poisson, l'aquaculture ou des industries connexes.
• Solides compétences en leadership et en organisation pour soutenir les opérations de transformation.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire et de la conformité réglementaire.
• Capacité à travailler dans un environnement en expansion rapide.

Comment postuler

• Soumettez votre candidature via le portail carrière de l'entreprise ou comme indiqué dans l'offre d'emploi.
• Incluez une lettre de motivation et un CV mettant en avant votre expérience pertinente.
• Suivez les éventuelles instructions supplémentaires fournies dans la description du poste.